Verdadero o Falso?

¿Cuánto sabes de nutrición deportiva?

• Si voy a salir a hacer ejercicio, es mejor estar en ayuno.
• Verdadero
• Falso 
Respuesta:Falso

• Siempre que hacemos ejercicio físico, el mejor líquido para hidratarnos es la bebida deportiva
• Verdadero 
• Falso
Respuesta: Falso. Esto depende de la intensidad con la que hagas la actividad y cuánto tiempo la practiques. Si vas entrenar menos de 1 hora, el agua sería suficiente. Ahora, si ya aumentas el tiempo y el entrenamiento es un poco más intenso deberías incorporar alguna bebida deportiva

• ¿Cuáles de los siguientes alimentos incluirías en la comida previa a realizar ejercicio físico?
• Pan integral
• Pan blanco
• Facturas
• Galletitas dulces
• A y B correctas
Respuesta: Pan blanco ya que contiene hidratos de carbono que son fuente de energía. El pan integral tiene fibra y eso hace que esté mucho tiempo en el estómago pudiendo ocasionar síntomas gastrointestinales. Las facturas y las galletitas tienen abundante cantidad de grasa, provocando lo mismo que la fibra. Vamos por el pan blanco entonces!

• ¿Qué alimento tiene la mayor cantidad de proteínas en 100 g?

• Yogur entero y leche
• Pastas y arroz
• Pescado
• Carne vacuna
Respuesta: carne vacuna. Nos aporta 20 g de proteínas en 100 g. La recomendación diaria de proteínas en personas adultas saludables es de 0,8-1 g por Kg de peso. ¿Cuántas proteínas necesitas entonces? A calcular!

• ¿Qué son las bebidas isotónicas?
• Bebidas que tienen cafeína
• Bebidas con cafeína e hidratos de carbono
• Son las famosas bebidas deportivas
• Bebidas con alcohol
Respuesta: Bebidas deportivas. Se llaman isotónicas por que tienen la misma cantidad de solutos que el plasma. Son las más indicadas en deportes prolongados y/o de alta intensidad.